простые конфеты с сухофруктами

Насмотрелась я тут рецептов конфет домашних. Слюни аж до колен повисли! Все такое вкусное, красивое и даже полезное нашла! Сама, конечно, я бы ни за что не додумалась конфеты делать дома, да еще и из сухофруктов! Спасибо Великому Интернету и всем, кто свои рецепты выкладывает! Правда я, как всегда, не смогла взять рецепт и тупо по нему приготовить, ну не могу я так - это же не интересно! А как же творческий процесс?! А как же переживания " а вдруг не получиться?", "а вдруг не вкусно будет?":) неее... Это не наш метод :) поэтому я навдохновлялась и пошла сама ляпать. Вот что получилось:

Конфеты из сухофруктов полезные:

Взяла:
Инжир
Чернослив
Курага
Финики без косточки
Для обсыпки:
Стружка кокосовая
Кунжут
Семечки подсолнечника

Громко скажу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сухофрукты вымыть и замочить в кипятке минут на 10.
Тем временем семечки истолочь в ступке не в крупу, но и не очень крупно.
Сухофрукты измельчить в блендере на МИНИМАЛЬНОЙ скорости!!!! (дабы последний не пал смертью храбрых) до однородной каши.
Из полечившейся массы, которая на вид явная бяка, а на вкус просто объедение, скатать шарики или колбаски, или чего еще в голову придет, и обвалять в обсыпке, которая нравится. Щедро так обвалять. Выложить в красивую посуду и положить в холодильник на час или больше, думаю в следующий раз попробую положить вообще в морозилку на немного. А вообще можно и сразу есть- тоже очень вкусно!

Конфетки получаются довольно сладкими, поэтому лучше подавать с чем- нибудь типа зеленого чая, цитрусовыми или мятным лимонадом.

В следующий раз добавлю туда еще имбиря молотого. Очень его люблю!



Наслаждайтесь,
Валентина